Des astuces et conseils pour des cheveux crépus, frisés et bouclés plus longs, plus forts et plus sains !
Ces épices qui font du bien à nos cheveux !
Ola amiga ! Comment tu vas ? Dans cet article, je te partage quelques épices qu’il est judicieux d’ajouter à ces plats pour la santé et la pousse de nos cheveux. Parmi elles, on retrouve le piment 🌶 Bien évidemment, ce qui vaut pour la santé des cheveux vaut également pour la santé générale du corps !
Sommaire
Les 7 épices à incorporer à ses plats pour des cheveux en santé
1. Le Thym
Le thym, ou Thymus, est une plante de la famille des Lamiacées. Bien qu’il en existe environ 300 espèces, on retrouve généralement dans cette plante des composés très intéressants pour les cheveux. Parmi eux, je citerai le beta-carotène, les vitamines E, C, B2 et B6, mais aussi le fer, le magnésium, le calcium, le cuivre et le phosphore. De surcroit, pour 100 grammes de thym, on compte un peu plus de 5 grammes de protéines !
Grâce tout cela, le thym assainit le cuir chevelu. De plus, il active la circulation sanguine et relance l’irrigation au niveau des bulbes pilaires. Conséquence directe : Cette épice favorise la pousse, ou repousse, des cheveux et permet la construction d’un cheveu plus fort et plus épais. Les protéines qui la composent amplifient ses propriétés fortifiantes.
2. L'Origan
L’origan est une herbe vivace faisant partie de la même famille que le thym. Ce n’est donc pas un hasard si elle a une composition similaire, ainsi que des propriétés semblables au Thymus.
Cependant, on retrouve encore plus de protéines dans l’origan avec 9g/100g. De facto, elle participe au renforcement et à la réparation de la fibre capillaire. Riche en anti-oxydants, elle est anti-inflammatoire et lutte contre le vieillissement prématuré des cellules au niveau du cuir chevelu. Autrement dit, elle prévient l’affaiblissement des follicules pileux. Pour ainsi dire, elle lutte efficacement contre la chute et l’affinement des cheveux.
Donc…n’hésite pas à ajouter cette épice à tes plats chauds, à tes salades, ou encore, à tes vinaigrettes !
3. Le Gingembre
Ce rhizome est très riche en vitamines et en minéraux, notamment ; vitamines B1 et B3, magnésium, calcium, fer, phosphore, manganèse. Ce qui est à retenir est sa forte teneur en vitamine C ! Or, cette vitamine est reconnue comme activatrice de la circulation sanguine. Elle permet au sang d’arriver plus vite au coeur afin d’être réoxygéné, puis redistribué vers les organes. Ceci incluant les bulbes pilaires.
C’est donc une vitamine à consommer au quotidien, et en quantité ! Sache néanmoins que le gingembre n’est pas l’aliment le plus riche en vitamine C. Parmi les plus riches, on retrouve le baobab, et la feuille de moringa fraiche.
Le gingembre reste néanmoins une épice qui renforce le cuir chevelu, et prévient la chute des cheveux. Et ce, tout en stimulant leur pousse. De plus, c’est un puissant détoxifiant pour le corps (voir mon article Détoxifier son organisme pour une meilleure santé capillaire).
4. Le Curcuma
On a ici un cousin du gingembre. Et pour cause, ils appartiennent tous deux à la famille des Zingiberaceae. En d’autres termes, le curcuma est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses. Elle a pour origine le sud-est asiatique et fait partie des ingrédients phares des cuisines indiennes, indonésiennes, ou encore, sri-lankaise. C’est d’ailleurs l’ingrédient clé dans la recette de curry.
La couleur du curcuma lui vient de sa teneur en curcumine. Il s’agit d’un pigment et à la fois d’un polyphénol. Autrement dit, c’est un puissant anti-oxydant soignant l’intérieur, et l’extérieur du corps. En effet, il aide le corps à maintenir un pH équilibré. C’est d’ailleurs l’une des épices les plus alcalinisante qui soit.
Le curcuma contribue ainsi au maintien d’un cuir chevelu sain; exempt de démangeaisons, d’affections, ou encore, de pellicules. Il apaise irritations et rougeurs et ralentit la chute souvent en lien avec l’oxydation des cellules. Plus encore, il stimule la pousse.
Afin de bénéficier des bienfaits du curcuma pour tes cheveux, tu peux consommer cette épice sous sa forme fraiche, ou sous sa forme séchée et moulue. Lorsqu’il est en poudre, il est plus facile de l’incorporer à nos plats pour leur donner une jolie couleur. A contrario, quand elle est encore sous forme de rhizome, on peut l’utiliser pour en faire une décoction.
Je te laisse cette revue qui détaille les bienfaits de la curcumine pour notre santé.
5. L'Ail
L’ail est riche en potassium, en calcium, en magnésium et en phosphore. Ce qui le rend d’autant plus intéressant en matière capillaire, c’est sa teneur en Soufre, ainsi qu’en Cystine (composant de la protéine de kératine). Si tu ne sais pas en quoi ces deux molécules sont essentielles à la santé du cheveu, je t’invite à consulter mon article Comment reconnaitre un « protein overload? ».
Grosso modo, l’ail est une épice qui favorise la pousse de cheveux robustes. Il est d’ailleurs recommandé de consommer 1 à 2 gousses d’ail frais chaque jour afin de stimuler le système immunitaire. En fait, ce bulbe est un puissant anti-viral, anti-fongique et anti-bactérien. Eh bien ! En voilà un moyen de booster sa pousse capillaire, en même temps que ses défenses naturelles.
6. Le Girofle
J’ai déjà parlé de ce bouton floral dans mon article DIY : lotion anti pellicules et anti démangeaisons. Tel que mentionné, appliquer du girofle sur son cuir chevelu stimule la pousse, tout en purifiant le cuir chevelu. Cependant, il est encore mieux de le consommer au quotidien.
Il est possible pour cela de l’utiliser en tant qu’épice dans les plats cuits (tel quel, ou moulu). On peut également en faire une infusion 3 à 4 fois par semaine maximum. C’est d’ailleurs un anti-viral exceptionnel ! On a donc toutes les raisons de consommer ce petit aliment.
Il faut simplement veiller à ne pas en abuser car une surconsommation de girofle peut nuire à nos systèmes nerveux et digestif, mais aussi au foie.
Alors…qu’entends-tu par « surconsommation »?
Eh bien, il est recommandé de ne pas consommer plus de 7 clous de girofle par jour, ou 3 infusions par jour. Par ailleurs, si on décide d’en faire une cure, celle-ci ne devrait pas durer plus de 7 jours. Je te laisse un article à ce sujet.
7. Le Piment
Le mot « piment » est un terme générique qui désigne une épice très parfumée et prisée dans les cuisines orientales, latines et caribéennes. Il existe de nombreuses variétés de piments, allant des plus piquantes aux plus douces.
En parlant de « piquant », qu’est-ce qui donne aux piments forts ce goût très corsé?
Tous les piments sont composés d’un molécule appelée « capsaïcine ». Donc, on la retrouve également dans les piments qui ne brûlent pas (et que l’on surnomme « piments végétariens » aux Antilles). On en trouve même chez les poivrons aussi surnommés « piments doux ». En fait, plus un piment contient d’unités de capsaïcine, plus il sera brûlant. Afin de jauger sa teneur en capsaïcine, il existe une « échelle » de mesure : L’échelle de Scoville.
Globalement, le piment et son cousin le poivron sont composés de substances azotées, mais aussi de fer et des vitamines A, B6, C, E et K – toutes bénéfiques aux cheveux.
D’un point de vue capillaire, le piment est aussi intéressant à appliquer sur le cuir chevelu qu’à consommer. En l’appliquant sur la tête, la sensation de chaleur qui suit est en fait la capsaïcine qui active la micro-circulation au niveau du cuir chevelu. En le consommant, cette chaleur contribuera à détendre les muscles. Cela va aussi agir sur la libération d’endorphines, aussi surnommées « hormones du plaisir » ou « hormones du bien-être ». Conséquence directe : le stress est réduit. Or, le stress constitue la première cause de chute capillaire. Donc, manger du piment aide à garder des cheveux en santé, et diminue les risques de chute capillaire ou de pousse affinée.
Pour autant, ne t’amuse pas à manger des piments forts crus comme une pomme ! Il faut les utiliser avec précaution car dans le cas contraire, ils te causeront plus de tort qu’autre chose. Il est intéressant de les ajouter à certains plats durant la cuisson.
BON À SAVOIR
La capsaïcine est liposoluble. En d’autres termes, elle ne se mélange pas à l’eau. C’est pourquoi seules les matières grasses peuvent venir à bout de cette sensation de brûlure et de chaleur après qu’on soit tombé sur un morceau un peu trop corsé !
Le poivron jaune serait 5 fois plus riche en vitamine C que les agrumes. Le poivron rouge serait le plus abondant des « piments » en terme d’anti-oxydants, d’oligo-éléments et de vitamines. En général, plus un fruit ou légume est coloré, plus il est vitaminé et bourré d’anti-oxydants.
Voilà amiga, ce sera tout pour cette fois ! J’espère que ce post t’a plu ! Comme je l’ai mentionné, ces épices sont à incorporer dans nos plats, mais aussi dans nos produits pour cheveux ! Il existe différentes méthodes pour ce faire. Mais ce sera pour un prochain partage ! D’ailleurs, les épices ne sont pas les seuls ingrédients à ajouter à nos plats pour les enrichir en nutriments bénéfiques aux cheveux ! Il y a aussi la levure de bière. Si tu veux en savoir plus, j’ai un article à ce sujet.
Dis moi, est-ce que tu as déjà incorporé à ton alimentation ces épices? Connais-tu d’autres herbes ou épices qui soient hyper bénéfiques aux cheveux, à leur santé et à leur pousse plus rapide? Si oui, n’hésite pas à nous le partager en commentaires !
Fica abençoada, bela e crespa 💛
Mickaëlla
